加盟连锁餐饮合同暗藏风险，一不留神可能损失数万元！

标题：餐饮加盟暗藏雷区，这些“坑”你踩过吗？

餐饮行业表面光鲜，背后却藏着不少“猫腻”，尤其是在加盟连锁店这件事上，合同里的那些看似无害的条款，可能暗藏着你不敢想的“地雷”。一不小心，可能几个月的营业额直接打了水漂！别觉得自己不会中招，今天就带你看看餐饮加盟合同里那些你可能没注意到的坑。

1. 品牌使用费：看似合理，其实是个无底洞

很多餐饮连锁加盟，第一眼给你看的就是品牌使用费。这项费用乍看合理，毕竟用的是别人的品牌嘛。但合同里常常没告诉你的是，这个费用往往不仅是一次性缴纳，还有后续维护费、升级费等“花式收费”。你以为交完品牌费就完了？其实每年都有后续“收割”在等着你，简直就是一个无底洞。

2. 供货协议：强行绑定，质量成谜

很多加盟店看似让你“自主经营”，其实你的菜品、原材料是必须从总部指定的渠道采购的。别指望这些供应商能给你最优质的食材，通常情况下，总部可能会赚取一笔中间差价，你的成本高了，菜品质量还未必跟得上。而当你想反抗，自己找供应商的时候，合同里早就写好了违约条款——罚款！你根本跑不掉。

3. 广告费：“砸钱”的好理由

签合同的时候，总部通常会承诺“统一品牌宣传、提供推广支持”，你是不是觉得省心了？但实际操作时你会发现，所谓的广告费不仅要从你每月的营业额里抽取，还不一定能看到什么效果。总部分分钟搞个“抖音推广”，费用高得离谱，却没有任何流量反馈。你以为交了广告费就是买个“安稳”，结果只是“帮总部烧钱”。

4. 装修费用：“统一标准”还是你说了算？

还有，合同里经常提到的“统一装修风格”，很多人会觉得这是为了保持品牌形象。但当你真正开始装修的时候才发现，所谓的统一风格根本就是为了提高成本！总部会要求你使用指定的设计公司和材料供应商，你交的钱比市场价贵了不止一点。想自己搞？不好意思，合同里明确规定：不按总部标准装修就要罚款甚至取消加盟资格。

5. 不达标就罚款：你的营业额他们说了算

餐饮加盟还有个让人极其无语的“规定”——如果你在规定时间内没有达到总部设定的营业额标准，就会被罚款！问题是，谁能保证每月的营业额都是稳定的？再好的餐厅也有淡季旺季，尤其是疫情影响下的市场变化更是无法预料，但总部并不会因此手下留情，反而会按合同严肃执行处罚。

6. 培训：是扶持还是变相圈钱？

总部通常会承诺在开业前提供“免费培训”，可实际的“免费”往往只是个幌子。你会发现，培训内容更多是为了推销总部的系统和设备。而一旦签了培训协议，你几乎被“套牢”了，后续使用他们的系统和设备时，价格都比市面上的贵。你以为得到了专业支持，其实是在交智商税。

别做被割的“韭菜”！

餐饮加盟虽然有它的优势，但其中的坑多得超乎想象。千万别觉得合同厚厚的一摞纸都是为你着想，仔细研究每一项条款，和专业的法律顾问一起“拆解”其中的陷阱，才能避免被割“韭菜”。合同条款藏得深，稍不留神，你不仅损失数万元，还可能毁了你的创业梦想。记住，天上不会掉馅饼，自己擦亮眼睛，才是保护你的最佳方式！

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